DOMENICA 17 LUGLIO 2022
ORE 11.00 - 12.30 Teatro Civico Carlo Innocenzi 
Intervengono:
- Marisa Angelini, Sindaco del Comune di Monteleone di Spoleto
- Monica Petronio, Presidente Slow Food Umbria
- Renzo Torricelli, Dottore di ricerca in Biologia Vegetale e Biotecnologie Agroambientali
- Donatella Pitasi, Medico Chirurgo specialista in Scienze dell’Alimentazione
- Luca Cicchetti, Associazione Produttori di Farro DOP di Monteleone di Spoleto
- Marco Caffarelli, Collaboratore 3A – PTA
- Margherita Cristiani, Az. Agr. Casa Vespina, Orvieto
- Pietro Bellini, Presidente Gal Valle Umbra e Sibillini
Al termine degustazione di prodotti tipici a cura dello Chef Lorenzo Tomassini